鮮蝦豆腐 食材功效
蝦
豆腐
姜
蔥
精鹽
白糖
鮮蝦豆腐 食材用料
鮮蝦豆腐做法分解
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01
燒一鍋開水，將蝦煮熟，撈出沖涼
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02
再把蝦去頭去殼，留頭備用，蝦從背后開刀，把蝦線挑出
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03
再把豆腐切成小方塊，姜蔥切碎
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04
大火熱鍋，鍋中下油10克，把姜和留好的蝦頭煎一下，中火煎出香味
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05
加入500克水大火煲5分鐘，撈出蝦頭
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06
把蝦肉和豆腐倒入，煲開后，加入鹽5克，味精3克，胡椒粉1克，糖3克，大火煮一分鐘后出鍋
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07
裝盤，撒上蔥花
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
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