鴨
姜
精鹽
食用油
醬油
料酒
燜鴨肉做法分解
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01
鴨腿洗凈
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02
切小塊放涼水，煮開
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03
撈出備用
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04
熱鍋下油，油熱下姜絲爆香
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05
下鴨肉
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06
加鹽，醬油，料酒
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07
翻炒兩分鐘
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08
加水
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09
大火燒開轉中小火悶20分鐘左右
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010
煮熟再加點醬油拌勻
小貼士
可以根據自己的口味來放醬油。
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