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            綠豆煲田雞 點評(0) 點贊(0)

            • 適宜人群:
            • 不適宜人群:
            • by:匿名網友

            清熱去火 補氣

            功效與作用:

            簡介及特色:湯濃肉白,味清香。

            綠豆煲田雞 食材功效
            綠豆煲田雞 食材用料
            主料

            田雞:500克

            綠豆:250克

            輔料

            陳皮:5克

            精鹽:5克

            綠豆煲田雞做法分解
            • 01
              將田雞宰殺治凈,去掉脊骨和腿骨,綠豆、陳皮洗凈。
            • 02
              取大瓦煲一個,放清水2000毫升,放入綠豆、陳皮,先用旺火燒沸,后改用慢火煲1小時至豆綿軟。
            • 03
              放入田雞煲約1小時至好,用精鹽調味,不可放味精,便成。
            小貼士

              健康提示:

              此菜清熱去濕,春夏適宜。

              田雞適合人群

              是適合一般人的營養食品。尤其對那些虛弱、水腫、神經衰弱患者尤佳。

              田雞溫馨提示

              田雞肉中易有寄生蟲卵,因此加熱一定要使肉熟透。

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