鴨肉卷 食材功效
鴨肉
白酒
精鹽
橄欖油
蔥
彩椒
洋蔥
蘋果
鴨肉卷 食材用料
鴨肉卷做法分解
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01
鴨肉洗凈
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02
用白酒、黑胡椒醬、鹽、醬汁腌制鴨肉。
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03
把腌好的鴨肉撒些黑胡椒粉，平底鍋放一點兒橄欖油煎一下，把鴨油煎出來
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04
翻面煎一下，一兩成熟即可
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05
把煎好的鴨肉碼在烤盤上，放上蔥絲和醬汁兒，放烤箱烤至五六成熟（200℃大約15分鐘）
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06
把烤好的鴨肉切片
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07
把彩椒、洋蔥、蔥切絲
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08
把鴨肉片、配菜和醬放到薄面餅里
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09
卷成卷兒
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010
放烤箱烤（190℃，大約5分鐘）即可
小貼士
烤制時間以自己烤箱定制。
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