鹵鴨肉 食材功效
鴨肉
醬油
姜
八角
蒜頭
胡椒
鹵鴨肉 食材用料
鹵鴨肉做法分解
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01
鴨肉一塊差不多有一斤多，洗干凈瀝水
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02
配料姜，醬油，冰糖，胡椒籽，八角，陳皮 老抽 鹵料一包
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03
電飯煲里面的水開了就可以放配料還有鴨肉下去，然后按45分鐘，電飯煲里面的水要沒過整塊鴨肉這樣熟的比較透，30分鐘左右就可以翻蓋看一下順便把鴨肉翻一下
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04
電飯煲45分鐘到了就可以把鴨肉拿出來，如果還不放心它是否能夠熟可以拿筷子在中間插一下如果看到筷子出來那一刻還有血水的時候就把鴨肉在煲幾分鐘，如果沒有就可以撈起來太熟了也不好
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05
鴨肉你拿出來后放涼再切，這樣肉就不會因為太燙切起來容易散
小貼士
醋可以預防衰老、美容護膚。（這是因為醋的主要成分是醋酸，它有很強的殺菌作用，對皮膚、頭發能起到很好的保護作用。用加醋的水洗皮膚，能使皮膚吸收到一些十分需要的營養素，從而起到松軟皮膚、增強皮膚活力的作用。） 殺菌 醋可以增強腸胃道的殺菌能力。 護肝、護腎 醋可以增強肝臟和腎臟機能。 活血 醋的作用可以擴張血管，防止心血管疾病、糖尿病的發生。 所以醋也是我們日常生活不可缺少的一部分還是那句老話柴米油鹽醬醋天天離不開
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專家答疑
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