干鍋五花肉菜花 食材功效
菜花
五花肉
青椒
尖紅椒
食用油
精鹽
干鍋五花肉菜花 食材用料
干鍋五花肉菜花做法分解
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01
五花肉切薄片
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02
準備配菜
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03
多倒油燒熱
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04
下菜花炸至斷生
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05
撈出備用
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06
鍋中留少許油
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07
下老干媽風味豆豉爆香
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08
下五花肉煸炒
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09
炒至肉冒油
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010
加入菜花翻炒
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011
加鹽
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012
最后倒入青紅椒翻炒
小貼士
菜花過油斷生可以保持脆的口感，又不會變形
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