白蘿卜絲餅 食材功效
白蘿卜
面粉
精鹽
食用油
白蘿卜絲餅 食材用料
白蘿卜絲餅做法分解
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01
準備好材料，白蘿卜，香菜，面粉，蝦皮
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02
白蘿卜擦成絲，香菜切碎
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03
把蘿卜絲，香菜，蝦皮倒入盛面粉的碗中
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04
用筷子攪拌均勻
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05
攪拌成這樣的糊狀
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06
放入五香粉和鹽，然后攪拌均勻
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07
電餅鐺中倒少量油，放模具（沒有可以不用）
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08
用勺子挖一勺調好的糊倒入模具中，用勺子背面壓勻
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09
讓蘿卜糊均勻的鋪在模具中
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010
餅的邊緣變透明之后，就可以把模具拿下來了，同樣的方法繼續做
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011
待餅煎成金黃色，翻一下，煎另一面
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012
煎好擺盤，涂點番茄醬更好吃！
小貼士
1，蘿卜水分高，所以不用放很多水
2，香菜決定了餅的味道，一定要放！不吃香菜的小伙伴可以把香菜剁碎一點，少放一點
3，模具沒有可以不用，做成圓餅更方便
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