木瓜
牛奶
白砂糖
木瓜牛奶凍做法分解
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01
將木瓜洗凈，在柄的四分之一處平切，把籽掏出來。（不是圖中那樣豎切，要橫切）
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02
將牛奶加熱，然后加入吉利丁粉、白砂糖，攪拌至融化。
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03
將牛奶冷卻至常溫，倒入木瓜中，用牙簽把“木瓜蓋”固定在木瓜上，放入冰箱中冷藏三小時左右，切開擺盤即可食用。
小貼士
吉利丁粉要適量，太多太少都會影響口感。
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