-
-
蘋果乳酪奶油面包 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：勇
保健調(diào)理 消食 疾病調(diào)理 常見病 感冒發(fā)燒
分享到：
功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇牛奶：富含蛋白質(zhì)蘋果：除煩、養(yǎng)胃、生津
簡介及特色：
蘋果乳酪奶油面包 食材功效
高筋面粉
精鹽
黃油
牛奶
蘋果
檸檬
蘋果乳酪奶油面包 食材用料
蘋果乳酪奶油面包做法分解
-
01
把鹽和糖分開放入面包機(jī)桶，到入2/3蛋液
-
02
在倒入淡奶油和牛奶
-
03
倒入全部高筋面粉
-
04
在面粉中戳個(gè)坑，把提前化開酵母倒進(jìn)小坑中
-
05
放入面包機(jī)桶程序6和面30分鐘，看面成團(tuán)放入黃油継續(xù)揉完
-
06
揉岀筋膜，揉園放回面包機(jī)桶程序8發(fā)酵一小時(shí)
-
07
利用發(fā)酵時(shí)間，蘋果洗凈去皮切碎，準(zhǔn)備半個(gè)擰檬
-
08
炒鍋熱后放入5克黃油融化
-
09
倒入蘋果碎加入半個(gè)檸檬汁，小火炒制蘋果變軟
-
010
加入提前軟化乳酪
-
011
炒無水氣關(guān)火
-
012
成岀放一邊備用
-
013
拿出發(fā)酵好的面包桶，手指沾干粉戳個(gè)坑不回彈就行了
-
014
拿出來先排氣，然后揪岀面擠揉園
-
015
蓋上濕布松馳十分鐘
-
016
搟成長園形放入蘋果乳酪餡
-
017
捏緊封口不漏餡
-
018
倒扣過來放入紙制模具中
-
019
全部刷上雞蛋液
-
020
在全部用刀劃一刀，要漏岀蘋果奶酪餡，蓋上保鮮袋放置暖地方二次發(fā)酵二倍大(時(shí)間約40分鐘)
-
021
發(fā)酵好在抹一遍蛋液
-
022
入提前預(yù)熱160度烤箱，上下火中層烤18一20分鐘
-
023
拿岀稍放涼便可以品嘗美味
小貼士
做面包要經(jīng)過二次發(fā)酵，餡料可提前做好這樣省點(diǎn)時(shí)間，不過要有時(shí)間和耐心才能做岀好的成品來，食材供參考，烤箱溫度時(shí)間依個(gè)家烤箱來定
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補(bǔ)血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補(bǔ)的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險(xiǎn)的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
