萵苣金針菇 食材功效
金針菇
圣女果
食用油
精鹽
白皮大蒜
生抽
白砂糖
香油
萵苣金針菇 食材用料
萵苣金針菇做法分解
-
01
準備食材：萵苣去皮，金針菇去掉硬的根部，圣女果洗凈備用。
-
02
萵苣切成細絲，鍋中燒開熱水，將萵苣絲焯水至熟，然后再過涼水。
-
03
萵苣絲瀝干水分放入容器中，調入適量鹽和香油拌勻。
-
04
同樣把金針菇也焯水。
-
05
將萵苣絲整齊的擺放到盤子上。
-
06
金針菇擠干水份，裝入圓形容器中扣出圓形形狀。
-
07
取小碗放入生抽、鹽、糖、胡椒粉和淀粉拌勻，再加入清水攪勻。
-
08
鍋中放油燒至熱，放入蒜末爆出香味。
-
09
把調好的醬汁倒入鍋中燒至粘稠狀。
-
010
全部澆在金針菇上面即可。
-
011
把圣女果切半，擺放到金針菇上面裝飾。
小貼士
1、萵苣焯水時間不宜太長，金針菇焯水一定要焯熟，生的金針菇不能吃。
2、萵筍怕咸，鹽要少放才好吃。
3、醬汁可以根據自己的口味調制，喜歡吃辣也可以加入辣椒。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
