瘦肉炒綠豆芽 食材功效
豬瘦肉
白皮大蒜
食用油
醬油
精鹽
瘦肉炒綠豆芽 食材用料
瘦肉炒綠豆芽做法分解
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01
綠豆芽摘掉根部、清洗干凈、瀝干水份
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02
瘦肉切片、用油、生粉、醬油、腌制10分鐘
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03
蒜去衣、剁碎
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04
熱鍋放油、放蒜爆香、放瘦肉炒至變色、放綠豆芽炒至斷生
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05
放辣椒面、鹽、炒勻即可
小貼士
怕綠豆芽涼、放辣椒面中和一下、不吃辣椒面可用姜替代。
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