勁霸雞汁水晶蝦 食材功效
蝦仁
西蘭花
胡蘿卜
蔥
姜
橙汁
精鹽
勁霸雞汁水晶蝦 食材用料
勁霸雞汁水晶蝦做法分解
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01
河蝦仁去蝦線，用蔥姜淹漬，切片，氽水，備用;
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02
西蘭花氽水，胡蘿卜切花片，香瓜挖球加勁霸橙汁、白糖拌勻，圍在盤邊;
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03
炒鍋加油，下花雕酒、勁霸雞汁、鹽、蝦片、胡蘿卜片，淋芡、明油，翻炒，裝盤。
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