白菜
油菜
精鹽
姜
招彩進(jìn)寶做法分解
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01
大白菜幫子切菱形塊。
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02
青菜心略作修剪。
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03
將大白菜和青菜用油鹽水略焯，過涼。
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04
姜蒜末熗鍋，放菜心菜幫子翻炒，加少許鹽。
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05
加少許水煮開，放蛋餃，加蓋略燜。
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06
出鍋裝盤，略加擺放。
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