豬肉
青尖辣椒
香油
料酒
醬油
黑三剁做法分解
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01
玫瑰大頭菜剁成碎粒。
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02
紅、綠尖椒去籽和蒂，切成碎丁。
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03
中火燒熱炒鍋，倒入油，油溫上升即可放入豬肉餡，用鍋鏟壓散。
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04
煸炒5分鐘，至肉中水分完全煸干，肉末成金黃色時，加入醬油和料酒炒香。
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05
在炒過的肉末中加入尖椒碎丁和玫瑰咸菜粒。
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06
大火再炒5分鐘，調入雞精和香油，炒拌均勻即可。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
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