小麥面粉
三合面面條做法分解
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01
往盆中放入大豆粉、小米粉及面粉，混和拌勻。
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02
加入適量清水，將三粉和成面團(tuán)。
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03
將面團(tuán)搟成面條。
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04
將面條置于沸水鍋中煮熟即成。
小貼士
1. 三合面面條具有益氣養(yǎng)陰、生津止渴之功效，適于氣陰兩虛型糖尿病患者食用。
2. 小米忌與杏仁同食。
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專家答疑
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