桃
白砂糖
蜜汁桃脯做法分解
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01
桃子去皮，平分四份，除去核和內筋，用開水氽，再用冷水過涼;
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02
撈出后用碗扣上，放入白糖，上籠蒸15分鐘取出;
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03
鍋中放入清水，再放入冰糖和玫瑰糖，燒開溶化，過羅篩;
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04
將鍋洗凈，倒入糖水，用濕淀粉調稀勾芡，同時將桃脯撲在盤中，把糖汁澆在桃脯上即成。
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