豉燜三彩椒 食材功效
柿子椒
醬油
香油
白酒
白砂糖
豉燜三彩椒 食材用料
豉燜三彩椒做法分解
-
01
先將紅、黃、青辣椒去蒂洗凈分別切成條;
-
02
鍋中放入油燒至七八成熱時，放入紅、黃、青辣椒條炸約半分鐘，撈出，泡入冷水中，待涼;
-
03
將涼后的紅、黃、青辣椒分別剝除外皮，去籽，切長片。
-
04
炸油倒出，只留下5克，放入辣椒條、豆豉及調(diào)味料(醬油5克香油5克、白酒5克、辣椒油20克、味精1克、白糖3克、胡椒粉2克、水1杯)
-
05
待汁燒開后，轉(zhuǎn)小火煮3至4分鐘，見汁略收干，即可起鍋，盛盤食用。
小貼士
制作提示因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備植物油300克。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
