-
-
牡丹鴿蛋 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
分享到：
功效與作用：
簡介及特色：形似牡丹，色彩鮮艷，湯清味鮮，宴會(huì)大菜。
牡丹鴿蛋 食材功效
精鹽
火腿
牡丹鴿蛋 食材用料
牡丹鴿蛋做法分解
-
01
口蘑用開水泡上燜透。然后切成片，用清水泡上備用。
-
02
薺蘭菜摘小苞洗凈。
-
03
把薺蘭菜下入開水內(nèi)氽過。再用冷水過涼，并擠干水分。
-
04
將20個(gè)小油碟抹上油，用來攤放芥藍(lán)菜苞。將鴿蛋打開，放在芥藍(lán)菜苞上。撒上少許鹽，再將火腿絲撒在鴿蛋上。
-
05
食用前5分鐘，將鴿蛋菜苞上籠蒸熟。
-
06
同時(shí)，將清雞湯1250毫升、口蘑、鹽和味精放入鍋內(nèi)燒開。
-
07
調(diào)好味，撇去泡沫。
-
08
裝入湯盅內(nèi)并撒胡椒粉。
-
09
將鴿蛋取出后，放入口蘑雞湯內(nèi)。
-
010
淋上雞油即成。
小貼士
制作提示：
選擇芥藍(lán)時(shí)最好選稈身適中的，過粗即太老。
麻辣小龍蝦
奶茶
紅豆粥
排骨蘿卜湯
食療養(yǎng)生
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
蜂蜜
紅棗
紅胡蘿卜
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細(xì)»
-
陸杉
-
陸杉：補(bǔ)血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補(bǔ)的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細(xì)»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團(tuán)或菜團(tuán)是非常危險(xiǎn)的行為。我們的咽喉..詳細(xì)»
