瓜姜拌魚絲 食材功效
子姜
草魚
料酒
精鹽
瓜姜拌魚絲 食材用料
瓜姜拌魚絲做法分解
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01
將魚肉切成絲，用雞蛋清、鹽、淀粉漿好，拌點香油;
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02
食用時，將魚絲和鮮姜芽絲拌勻，即成。
小貼士
制作提示因有滑油過程，需準備植物油約500克。
雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。
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