蟶干燒蘿卜 食材功效
料酒
姜
豬油
白蘿卜
肥瘦豬肉
大蔥
蟶干燒蘿卜 食材用料
蟶干燒蘿卜做法分解
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01
蔥白切成段，余下的蔥和姜拍破，肥瘦各半的豬肉切成大片。
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02
白蘿卜洗凈，削去皮，切成2厘米厚的片，再切成2厘米厚的條，然后切成5厘米長斜條，削成橄欖形。
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03
用濕淀粉25克(淀粉13克加水12克)調稀勾芡，撒入胡椒粉和蔥段，裝入盤內，淋上雞油即成。
小貼士
注意徹底煮熟，防止寄生蟲病。
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土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
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專家答疑
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