西米香蕉羹 食材功效
香蕉
豌豆
枸杞子
西米香蕉羹 食材用料
西米香蕉羹做法分解
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01
枸杞提前用水泡發(fā)，西米淘洗干凈，再用清水泡4個(gè)小時(shí)左右，待用。
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02
加入西米用小火煮熟，再加入豌豆、枸杞、香蕉燒開，撇去泡沫，用濕淀粉勾米湯芡，裝入湯盅內(nèi)即成。
小貼士
把水煮滾后才放入西米煮，邊煮要邊攪拌，避免粘鍋。
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