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鄉(xiāng)村小炒雞 點(diǎn)評(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡介及特色：這是一道川味鄉(xiāng)土菜。炸過的雞腿肉不需長時(shí)間烹煮，用短短的時(shí)間就很容易炒熟，吃起來肉質(zhì)更加香嫩。
鄉(xiāng)村小炒雞 食材功效
辣椒粉
精鹽
青椒
紅辣椒
鄉(xiāng)村小炒雞 食材用料
鄉(xiāng)村小炒雞做法分解
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01
把油燒熱，雞塊炸至微黃，放醬油上色。
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02
把小青椒和木耳，姜絲蒜片倒進(jìn)去翻炒片刻，放一些干辣椒粉，放鹽。
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03
加一點(diǎn)水，燜一會(huì)。
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04
出鍋前加入紅辣椒圈。
小貼士
干辣椒用攪拌機(jī)打碎即可做成辣椒碎，加在菜肴里，香辣的味道會(huì)更濃。辣椒不能與黃瓜、南瓜食用。
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