松子茄魚 食材功效
精鹽
茄子
醋
松子茄魚 食材用料
松子茄魚做法分解
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01
將茄子去皮分兩邊。
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02
洗凈后，鍋中放入色拉油50克，泡一泡辣椒炒出色和香味，放入姜米、蒜米、蔥花同炒，烹入味汁炒至亮油，倒入松子，起鍋淋于茄盤上即成。
小貼士
注意火候，按照個人口味調味。
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專家答疑
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