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扁豆薏米燉雞腳 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：健脾去濕，舒筋活絡(luò)。
扁豆
薏米
扁豆薏米燉雞腳做法分解
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01
雞腳在入湯前要先“飛水”。
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02
將扁豆、薏米、雞腳、姜片一起放進(jìn)燉盅煲內(nèi)。
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03
待煮好后加入食鹽調(diào)味即可。
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04
燒至汁濃肉粑，撿去姜、蔥不要，起鍋即成。
小貼士
雞腳最好選購(gòu)瘦細(xì)的本地雞腳，不要盲目追求“肉感”，因?yàn)闇〉氖请u腳骨的營(yíng)養(yǎng)和濃味。
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