冬筍魷魚肉絲 食材功效
豬油
料酒
香油
冬筍魷魚肉絲 食材用料
冬筍魷魚肉絲做法分解
-
01
魷魚撕去明筋，在火上烤軟，從中切斷成兩片，疊起卷成筒，直切成絲，用冷水泡軟洗凈。
-
02
另將鍋放入豬油燒至五成熱，下入里脊絲，用筷子撥散滑熟，倒入漏勺瀝油。
-
03
立即下入魷魚里脊絲炒勻，放香油，裝盤即成。
小貼士
食療作用：
魷魚性味酸平，珍美。
能益氣壯志，通婦女月經，能入肝補血，入腎可滋水強志。
制作要訣：
魷魚干也可先用清水泡發，撕去明筋及紫色膜皮，洗凈切成絲。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
桔子
李子
百香果
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
