櫻桃
冰糖葛仙米做法分解
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01
將葛仙米用開水泡上，蓋上蓋脹發撈出，換清水選去雜質，洗凈泥沙，裝入碗內。
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02
放入清水上籠，蒸約1小時后發透。
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03
將蜜橘去皮后，取出橘仁。
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04
再換清水洗凈泥沙，用溫水泡上。
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05
把鍋洗凈后，將糖水倒入鍋內，放入葛仙米和白葡萄干，燒開。
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06
撇去泡沫，再放入蜜桔仁，裝入10個小碗內，并分別添上紅櫻桃即可食用。
小貼士
食物相克：
1.服用安體舒通、氨苯蝶啶和補鉀時，不宜同食葡萄干和其他含鉀量高的食物，否則易引起高血鉀癥，出現胃腸痙攣、腹脹、腹瀉及心律失常等。
2.橘子同螃蟹食，會患軟癰。
3.橘子同獺肉食，會惡心。
4.橘子勿與檳榔同食。
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