繡球桂魚 食材功效
豬油
火腿
香菇
料酒
精鹽
姜
大蔥
繡球桂魚 食材用料
繡球桂魚做法分解
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01
把買回的桂魚剔去鱗、鰓，開膛破肚后除去內臟并洗凈，先取下魚頭和魚尾，魚頭由下巴劈開，成為一片，魚尾由中間將兩面片開、斜剁去中骨能豎立，用料酒、鹽腌一下;
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02
把瘦火腿煎熟、把冬筍于鍋內蒸熟后剝去殼并洗凈，把用水泡發的香菇去除蒂后洗凈，再把姜也洗凈，以上幾種都切成絲;把洗凈的蔥，蔥白切成花，蔥青切成段，再把香菜摘洗干凈;
小貼士
適宜體質衰弱，虛勞贏瘦，脾胃氣虛，飲食不香，營養不良之人食用;老幼、婦女、脾胃虛弱者尤為適合;有哮喘、咯血的病人不宜食用;寒濕盛者不宜食用。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
土豆
薏米
韭菜
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
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