煮白肉 食材功效
精鹽
醬油
蒜頭
花椒
煮白肉 食材用料
煮白肉做法分解
-
01
先將肉剁成500克左右的塊，用涼水泡一下洗去血污。鍋內添湯(湯要多于肉)，放入精鹽、味精、花椒，把肉塊放進湯中煮至用筷子一戳便能戳透為好;
-
02
把煮好的白肉切成薄片，碼在盤內，吃時蘸醬油、蒜泥、韭菜花、蝦油、腐乳、辣椒油等。
小貼士
蝦油、腐乳、辣椒油各適量
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
-
趙霞 -
趙霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..詳細»
-
陸杉
-
陸杉：補血是不是該多吃阿膠
阿膠從古至今都是滋補的上品，其性甘味平，主要用于血虛..詳細»
-
張濤 -
張濤：魚刺卡喉喝醋管用嗎？
被魚刺卡住后吞飯團或菜團是非常危險的行為。我們的咽喉..詳細»
