米飯
咸魚
菠菜
咸魚炒飯做法分解
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01
咸魚去骨及魚皮，切成米粒狀。
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02
菠菜梗切成米粒狀。
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03
蒜苗切成粒。
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04
熱鍋加油，倒入蒜苗、咸魚翻炒。
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05
倒入菠菜梗，小炒。
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06
將白米飯倒入，炒開，即可。
小貼士
菠菜不宜過多食用，以免影響鈣質(zhì)吸收。大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。菠菜不宜與鱔魚、韭菜、黃瓜、瘦肉同食。
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專家答疑
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