白糖
豬油
閩生果做法分解
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01
預(yù)先用清水浸泡花生米，取出，剝?nèi)ネ馄ぁ?
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02
豬油入鍋，旺火燒熱，放入花生米，炸至酥松，取出，冷卻。
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03
往碗中放入五香粉、糖和椒鹽，攪拌均勻。
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04
加入凍豬油與花生米，攪拌均勻，即可食用。
小貼士
1.烹制過程需油炸，預(yù)先準(zhǔn)備適量豬油。
2.炸制花生米時需注意火候和時間，以免花生米過老，失去原有的口感。
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