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三珍燴鮑脯 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
- 不適宜人群：
- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：紅白黃綠四色，料嫩滑，湯鮮美。
三珍燴鮑脯 食材功效
油菜心
精鹽
淀粉
三珍燴鮑脯 食材用料
三珍燴鮑脯做法分解
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01
鮑脯切成薄片，用原汁焯熱。
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02
海參片用沸水氽2遍。
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03
猴頭蘑片用上湯及調(diào)料煨漬入味。
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04
鵪鶉脯片加蛋清、淀粉上漿，用水氽出。
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05
油菜心一片兩瓣，用油水焯過(guò)。
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06
勺中加椒油燒熱，加入上湯調(diào)味燒開(kāi)，加三珍、鮑脯片和小菜心用水淀粉勾芡，淋明油盛入湯盤(pán)中即成。
小貼士
鮑魚(yú)忌與雞肉、野豬肉、牛肝同食。
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