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涼拌蜆子 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
清熱解毒 補(bǔ)血 氣血雙補(bǔ) 補(bǔ)虛養(yǎng)身
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：味道鮮美，肉嫩可口。
柿子椒
蔥
蒜頭
姜
醬油
料酒
精鹽
白砂糖
涼拌蜆子做法分解
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01
蜆子放入鹽水中，吐沙后用清水洗凈。
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02
大蒜、姜洗凈切成末。
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03
香蔥洗凈切碎。
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04
紅辣椒洗凈，去蒂、切丁。
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05
往鍋里加半鍋水，加入蜆子，小火煮至蜆口微張，即可用筷子夾出。
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06
加入米酒、白糖、醬油、蒜末、香蔥和紅辣椒攪拌均勻即可。
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