香菇
精鹽
淀粉
麒麟鮑魚做法分解
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01
鮑魚(熟鮑魚)每只切成三大片。
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02
再將香菇、火腿精肉片成與鮑魚大小相同的橢圓形。
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03
蘆筍入味后斜切大圓片。
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04
以上四種原料按顏色排開，成三行12組，入籠蒸透。
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05
取上湯加調料調味燒開，用水淀粉勾稀芡。
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06
淋明油，均勻地澆在鮑魚麒麟上即成。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
薏米
土豆
黃豆
枇杷
桑葚
楊桃
海馬
專家答疑
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