嶗山十珍會 食材功效
核桃
香菇
桂圓
精鹽
大蔥
蒜頭
嶗山十珍會 食材用料
嶗山十珍會做法分解
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01
核桃仁一切兩半，同松子、龍眼肉、腰果一起放溫油中炸酥。
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02
荸薺切丁，草菇一切兩半，冬菇切四半，同百合、滑子菇、白果一起入沸水中氽出。
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03
勺中加底油燒熱，加蔥蒜烹出香味，先加入氽水的六種料翻炒調味。
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04
再加入過油的四種料，炒勻出勺盛盤。
小貼士
核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之。核桃不宜與酒同食。
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