大蔥
醋
香油
章魚
精鹽
蔥拌章魚做法分解
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01
八爪魚去眼、硬心、五臟、洗凈，洗掉吸盤的泥沙；
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02
將觸腳剁下，切5厘米長的段；
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03
將頭一切兩半，放開水中燙熟；
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04
與大蔥段加鹽、味精、醋、香油拌勻即可。
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