西芹
干炒牛肉絲做法分解
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01
燒熱5杯油，放入牛肉絲大火炸1-2分鐘。
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02
把牛肉絲撈出瀝干油分。
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03
再熱1杯新油，將牛油再炸至干身，撈出瀝去油分。
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04
燒熱2湯匙油，加調味料略炒香。
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05
然后下蒜茸、甘筍絲及調味料炒勻。
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06
再下辣椒油、麻油兜勻即成。
小貼士
食物相克：
1、芹菜忌與甲魚、菊花、蛤、兔肉、黃瓜、螃蟹同食。
2、酒與胡蘿卜不宜同食，會造成大量胡蘿卜素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝病;
3、蘿卜主瀉、胡蘿卜為補，所以二者最好不要同食。
麻辣小龍蝦
紅豆粥
奶茶
排骨蘿卜湯
韭菜
土豆
薏米
黃豆
枇杷
菠蘿
獼猴桃
桔子
專家答疑
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