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炒八帶魚 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
- 適宜人群：
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡介及特色：此菜紅綠相間，配以青韭，色澤美觀，味道鮮美，為春季適令傳統(tǒng)菜。
炒八帶魚 食材功效
姜
豬油
香油
章魚
韭菜
精鹽
大蔥
炒八帶魚 食材用料
炒八帶魚做法分解
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01
將魚肚上的小口翻開，掏出黑色物質(zhì)，把嘴和眼里的沙子擠出。
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02
把青韭洗凈，切成長3厘米的段。
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03
加入肉清湯、精鹽、黃酒、味精和青韭，快炒，淋上芝麻油，顛翻炒勺即成。
小貼士
營養(yǎng)價(jià)值
章魚含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，能延長人類壽命等重要保健因子―天然牛磺酸。
適用人群
一般人都可食用，尤適宜體質(zhì)虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用，適宜產(chǎn)婦乳汁不足者食用。
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