溫拌螺片 食材功效
姜
香油
醋
醬油
大蔥
精鹽
溫拌螺片 食材用料
溫拌螺片做法分解
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01
將活海螺刷洗凈，用開水煮熟。原湯洗凈，趁熱切成片，螺黃切碎。
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02
大蔥去掉蔥葉留蔥白片成兩半，切2厘米長的段。
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03
取一凈盆，放入海螺肉和蔥段，加適量鹽、味精、醬油、米醋、熱花椒油拌勻即成。
小貼士
食物相克：
海螺：螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服。不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食。吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。
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