椒油蟹黃小白菜 食材功效
精鹽
淀粉
椒油蟹黃小白菜 食材用料
椒油蟹黃小白菜做法分解
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01
把嫩小白菜順片掰成四瓣，切成2厘米長的段。
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02
勺中加上湯，加小白菜、蟹黃調味燒開。
小貼士
1.蟹黃有河蟹黃和海蟹黃兩種，以河蟹黃為好，海蟹黃味稍差。
2.一般人都可食用，冠心病、高血壓、動脈硬化，高血脂患者應少吃或不吃蟹黃。
3.小白菜具有清熱除煩，行氣祛瘀，消腫散結，通利胃腸等功效。
4.脾胃虛寒、大便溏薄者，不宜多食小白菜。
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