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拌菜生魚(yú) 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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補(bǔ)虛養(yǎng)身 營(yíng)養(yǎng)不良
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：原料多樣，清鮮爽口，成酸微辣，口味鮮美。
拌菜生魚(yú) 食材功效
大蔥
鯉魚(yú)
土豆
白菜
精鹽
醋
拌菜生魚(yú) 食材用料
拌菜生魚(yú)做法分解
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01
將新鮮的鯉魚(yú)清洗干凈，片去魚(yú)皮，剔去魚(yú)骨，將凈肉切成細(xì)絲。
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02
將綠豆芽擇干凈、清洗。
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03
將土豆絲、粉絲、綠豆芽、白菜心絲下入沸水鍋中氽至八成熟，撈出瀝凈水。
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04
將魚(yú)肉絲、土豆絲等全部主要原料放在一起，放入調(diào)味料拌勻，裝入盤(pán)內(nèi)即成。
小貼士
食物相克：
1.鯉魚(yú)忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌與中藥中的朱砂同服。
2.鯉魚(yú)與咸菜相克，可引起消化道癌腫。
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