山藥炒臘肉 食材功效
大蔥
精鹽
料酒
臘肉
姜
山藥炒臘肉 食材用料
山藥炒臘肉做法分解
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01
將山藥去皮后切長均勻條片，用開水焯出。
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02
隨即加入適量的鹽、味精和臘肉片，灑上明油即成。
小貼士
1. 山藥富含碳水化合物和蛋白質，還含有豐富的維生素A，營養豐富。
2.山藥具有補脾益腎、養肺、止瀉、斂汗之功效。
3.臘肉味道十分清香可口，且營養價值很高。
4.隔年熏臘肉對于增腎補虛，健胃暢腸有著很大的利處，是待客的上好美味佳肴。
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