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雙白炒梭蟹 點(diǎn)評(píng)(0) 點(diǎn)贊(0)
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- by：匿名網(wǎng)友
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功效與作用：
簡(jiǎn)介及特色：蟹塊鮮香，雙白脆爽，色紅黃白相間，別具特色，此菜果蔬與海蟹同炒，其味互補(bǔ)，營(yíng)養(yǎng)豐富。
雙白炒梭蟹 食材功效
精鹽
大蔥
姜
螃蟹
料酒
淀粉
雙白炒梭蟹 食材用料
雙白炒梭蟹做法分解
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01
河蟹宰殺洗凈，剁成小塊，螯角用刀一拍。
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02
滑勺內(nèi)加植物油燒熱，即加入蔥姜烹出香味。
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03
再放入百合、白果炒勻，用水淀粉勾稀芡，淋上明油即成。
小貼士
螃蟹：螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
白果(干)：白果忌與鰻魚(yú)同食。
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