蓮子
冰糖鮮蓮做法分解
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01
炒鍋內放入清水500毫升，加入堿粉。
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02
冰糖敲碎放入碗內備用。
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03
再用開水冷卻，撈入湯盤內。
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04
放入冰糖在小火上化開，移至中火開沸后。
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05
除去浮沫，倒入盛有蓮子的湯盤內即成。
小貼士
鮮蓮并具有健脾厚腸，養心安神，益腎固精的功效。
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