氽珍珠螺片 食材功效
雞胸脯肉
油菜心
大蔥
姜
料酒
精鹽
香油
氽珍珠螺片 食材用料
氽珍珠螺片做法分解
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01
海螺肉洗凈切成片，用60℃的溫水沖洗后放入碗中。
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02
勺中加上湯，將雞餡捏成小丸子，燒開鍋，用慢火氽熟。
小貼士
1.螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服。
2.螺肉不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食。
3.吃螺不可飲用冰水，否則會導(dǎo)致腹瀉。
4.豬肉不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
5.食用豬肉后不宜大量飲茶。
6.木耳不宜與田螺同食，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
7.患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發(fā)痔瘡出血。
8.木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
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