蝦醬烏魚燉白菜 食材功效
大蔥
香油
墨魚
白菜
雞蛋
姜
精鹽
料酒
蝦醬烏魚燉白菜 食材用料
蝦醬烏魚燉白菜做法分解
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01
烏魚洗凈，頭爪剁塊，體肉切長條狀，用開水氽過。
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02
最后將雞蛋淋入，加入味精、胡椒粉調味，淋香油，撒香菜段即成。
小貼士
白菜心應先洗凈，撕碎。
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專家答疑
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