蒸茭瓜肉丸子 食材功效
大蔥
香油
豬肉
姜
淀粉
精鹽
蒸茭瓜肉丸子 食材用料
蒸茭瓜肉丸子做法分解
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01
茭瓜去皮去瓤切成細絲，撒鹽腌漬半小時，擠干水分，剁成粗粒。
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02
勺中加高湯及蒸茭瓜丸子原湯調味，用水淀粉勾芡。
小貼士
茭白又稱茭瓜。
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