老家拌茼蒿 食材功效
花椒
花生仁
精鹽
醋
老家拌茼蒿 食材用料
老家拌茼蒿做法分解
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01
將花椒投入燒熱的油鍋中，炸出香味。
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02
去皮花生米推進搟成細粒。
小貼士
食療作用：
1.茼蒿味辛、甘、性平，歸脾、胃經。
2.本菜有調和脾胃，利小便，化痰止咳的功效。
3.本菜主治心悸、怔忡、失眠多夢、心煩不安、痰多咳嗽、腹瀉、脘脹、夜尿頻繁、腹痛寒疝等病癥。
4.本菜還可以養心安神、清血、潤肺補肝、穩定情緒、降壓補腦、防止記憶力減退、平補肝腎、寬中理氣。
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