白果炒螺丁 食材功效
大蔥
料酒
姜
精鹽
淀粉
白果炒螺丁 食材用料
白果炒螺丁做法分解
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01
活螺肉洗凈，切成1厘米見方的丁。
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02
料酒、高湯、鹽、味精調味，放入白果、滑子菇稍煸。
小貼士
食物相克：
1.螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水，否則會導致腹瀉。
2.白果忌與鰻魚同食。
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