醬油
蒜頭
香油
片花腱做法分解
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01
將牛腱子煮熟切開洗凈，見有花紋筋處頂刀切成片。
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02
蒜拍成泥。
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03
將牛肉片整齊地擺在盤內。
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04
以上二碟同生海螺片一起上桌佐食。
小貼士
老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。
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