六珍豆花 食材功效
大蔥
姜
蒜頭
火腿
香菇
蝦米
牛肉
花椒
精鹽
醬油
白砂糖
醋
六珍豆花 食材用料
六珍豆花做法分解
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01
熱豆腐腦放入大湯盤中。
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02
將牛肉洗凈后，切成末。
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03
將火腿洗凈后，切成小丁。
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04
將香菇洗凈后，切成末。
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05
將蝦米洗凈后，切成末。
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06
取10克蔥末和花椒同投入燒熱的油鍋中，炸出香味。
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07
撈出花椒和蔥末，即成蔥椒油。
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08
往鍋里加入牛肉末炒散，加香菇末、蝦米末繼續(xù)炒。
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09
把淋辣椒油澆在豆腐腦上，撒火腿末和香菜末即成。
小貼士
食物相克：
服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。
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